Испытание счастьем

В январском номере журнала «Вокруг света» можно познакомиться с интересными статьями о счастливой жизни исландцев, о изобретении обычной для нас лампочки, о загадочных животных-светоносцах, о древнем рецепте и истории приготовлении всеми любимой паэльи и о многом другом.

Экстремально короткий световой день, шквальные ветры и ледяные дожди, снегопад в первых числах июня-типичная погода в Исландии. При этом последние десять лет страна уверено держится в тройке самых счастливых в мире. В чём секрет жителей самой тёмной столицы? Какао вместо кофе, а серотонин вместо кофеина-вот выбор исландцев. Жить по правилам-значит быть здоровым и счастливым, считают исландцы. Один из первых вопросов, который они задают перебравшимся на остров экспатам: "Вы уже начали принимать витамин D"

Лампочка устроена очень просто: стеклянная колба, два электрода, нить накаливания и цоколь. На то, чтобы это чудо инженерной мысли стало обычным бытовым прибором, понадобилось без малого два века экспериментов.

Сегодня на планете живут тысячи видов животных, способных излучать видимый свет. Здесь представлены десять из них, они позволяют оценить разнообразие технологий природного свечения.

Родиной паэльи считается Валенсия. Здесь в окрестностях озера Альбуфера ещё в VIIIвеке начали выращивать особый сорт риса, который идёт на паэлью. Он называется «бомба», так как во время приготовления зерна, впитывая жидкость, сильно раздуваются. Заправляют рис овощами, а также мясом или морепродуктами. В Валенсии традиционно использовали для мясной паэльи утку и кролика, а для рыбной –угря, добытого в водах Альбуферы.

Интересный и познавательный раздел в журнале «Вокруг света» Тест РГО предлагает пройти «Географический диктант».

Кто первым показал европейцам шоколад, где живёт «царь всех птиц» и что китайцы считают плодом бессмертия-поможет узнать кроссворд от Олега Васильева.